EL JAMÓN JOSELITO! EL MEJOR JAMÓN DEL MUNDO? – Opinión personal
Hoy hablaremos de lo que muchos consideran el mejor jamón del mundo, el jamón Joselito. Joselito lleva desde 1868 elaborando productos ibéricos, una tradición familiar que ya va por su quinta generación. Este esfuerzo ha dado lugar al mejor jamón del mundo, un título otorgado por muchos, aunque algunos se preguntan si se trata de […]
Diferencias entre Jamón Ibérico y Jamón Serrano
Las diferencias entre el jamón ibérico y el jamón serrano desde la raza del cerdo hasta el proceso de curación, la alimentación y el origen geográfico. A continuación estas características distintivas. El jamón ibérico es un producto mas conocido de la gastronomía española, obtenido de cerdos de raza ibérica. Su calidad y sabor lo diferencian […]